michael pollak

gemüsesuppe

gemüsesuppe ala mama.

Das wohl idiotensichere Rezept, perfekt für Studenten und so faule Kreaturen wie mich.

Zutaten:

• Gefrohrenes Gemüse (gemischt)
• Suppenwürfel
• ÖL

eigentlich alles Sachen, die wie immer zuhaus haben.

Zubereitung:

Ein wenig ÖL in einen Topf, heiss werden lassen, Gemüse reinwerfen.

Nachdem man das ganze etwas angeschwitzt hat (hmm Achtung Fachausdruck… einfach ein wenig drinlassen, glasig werden lassen, nicht anbrennen!)

Wasser darüber schütten, Suppenwürfel reinbröseln.

Köcheln lassen, bis Gemüse weich ist, wenn notwendig nachwürzen.

Done und Mahlzeit!